आइस मेक का कूलिंग सिस्टम अनुप्रयोगों पर अहमदाबाद में सेमिनार

भारत में अग्रणी शीतलन समाधान (कूलिंग सोलूशन्स) प्रमुख निर्माता और आपूर्तिकर्ता कंपनी आइस मेक रेफ्रिज़िरेशन लिमिटेड ने कूलिंग सिस्टम के विभिन्न अनुप्रयोगों (एप्लीकेशन्स) पर मर्चेंट डीलरों, व्यापारियों और सहयोगियों के लिए दो दिवसीय सेमिनार का आयोजन अहमदाबाद स्थित अपने परिसर में किया। इस व्यापक सेमिनार में कई विभिन्न विषयों को कवर करने के अलावा, प्रशीतन (रेफेरिजरेशन) उद्योग के भविष्य के दृष्टिकोण, सर्वोत्तम प्रथाओं (प्रैक्टिसेज) सफल और प्रेरक कहानियों के बारे में चर्चा, नई तकनीक, उत्पादों और स्थापना प्रक्रियाओं को समझने  लिए प्लांट विजिट, पुरस्कार कार्यक्रम भी शामिल किये गये । कंपनी ने सद्भावना और प्रशंसा टोकन रूप में  इन मर्चेंट डीलरों और सहयोगियों को सेमिनार में रूचि लेकर बड़ी संख्या में भाग लेने की लिए स्मृति चिन्ह और प्रमाण पत्र प्रस्तुत किए.

सेमिनार के मुख्य वक्ताओं में डॉ ए.जे. पंड्या और वी.के. घोडा ने डेयरी उद्योग में प्रशीतन के अनुप्रयोगों पर विस्तार से बात की, जबकि श्री चंदर सर्वज्ञम ने फ़ूड प्रोसेसिंग (खाद्य प्रसंस्करण) उद्योग के रुझानों पर एक विस्तृत केस स्टडी का अध्ययन प्रस्तुत किया।

आइस मेक के अध्यक्ष और प्रबंध निदेशक चंद्रकांत पटेल ने  कूलिंग व् रेफ्रिजरेशन सिस्टम  के  महत्व, प्रमुख प्रवृत्तियों और उद्योग दृष्टिकोण को उजागर करते हुए कहा कि “बिना प्रशीतन और शीतलन प्रणाली के आज जीवन की कल्पना करना लगभग असंभव होगा। आज के समय में  रेफ्रिजरेशन और एयर कंडीशनिंग में इतने सारे अनुप्रयोग मिलते हैं कि वे मानव जाति के लिए बहुत आवश्यक हो गए हैं. इनके बिना  समाज के मूल तंत्र पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ना स्वाभविक है। इसी तरह, प्रशीतन बड़ी संख्या में उद्योगों का भी एक आवश्यक हिस्सा बन गया है जैसे कि खाद्य श्रृंखला- फसल कटाई के बाद की गर्मी हटाने से लेकर प्रसंस्करण, वितरण और भंडारण तक। कई निर्माण प्रक्रियाओं के मानक, गुणवत्ता, शुद्धता और दक्षता में सुधार के लिए कई रासायनिक और प्रसंस्करण उद्योगों के लिए भी  कूलिंग सिस्टम आवश्यक हो गया है। 

चंद्रकांत पटेल ने आगे बताया "जैसे-जैसे भारत की आबादी तेजी से बढ़ रही है और खपत कई गुना बढ़ रही है, हर समय प्रशीतन और शीतलन समाधानों के नए अनुप्रयोगों की आवश्यकता पैदा हो रही है। विभिन्न उद्योगों की शीतलन आवश्यकताओं को पूरा करने में एक प्रमुख कंपनी के रूप में आइस मेक सबसे आगे है। कंपनी डेयरी, आइसक्रीम, खाद्य प्रसंस्करण, बागवानी, कृषि, फार्मास्यूटिकल्स, कोल्ड चेन, लॉजिस्टिक्स, हॉस्पिटैलिटी और रिटेल उद्योग के लिए नवीन शीतलन और प्रशीतन समाधानों का उत्पादन करके बड़ी संख्या में विभिन्न ग्राहकों को सर्व करती है। हमारे पास 50 से भी ज्यादा  प्रशीतन और शीतलन समाधान उत्पादों की एक लम्बी श्रृंखला है, जो कि कोल्ड रूम,  कमर्शियल  रेफ्रिजरेशन (वाणिज्यिक प्रशीतन) और  इंडस्ट्रीयल  रेफ्रिजरेशन (औद्योगिक प्रशीतन), ट्रांसपोर्ट  रेफ्रिजरेशन (परिवहन प्रशीतन) और अमोनिया रेफ्रिजरेशन जैसे चार व्यावसायिक वर्टिकल्स के तहत निर्मित होते है।"