"पोर्टेबल सौर ऊर्जा आधारित कोल्ड स्टोरेज रूम के इस्तेमाल से किसानो को होगा भारी लाभ" चंद्रकांत पी पटेल, सीएम्डी आइस मेक
आइस मेक ने कम लागत वाली सौर ऊर्जा संचालित- कोल्ड स्टोरेज रूम (शीत कक्ष) लॉन्च की आईस मेक रेफेरीजेरेशन लिमिटेड जो कूलिंग इक्विप्मेंट मनफुक्चरिंग में एक अग्रणी कम्पनीओ में से एक है, ने देश के के आंतरिक क्षेत्रों जहांभंडारण के लिए उचित तापमान और पर्याप्त बुनियादी ढांचा उपलब्ध नहीं है के लिए एक सौर ऊर्जा संचालित पोर्टेबल कोल्ड स्टोरेज - शीत कक्ष लॉन्च किया है. लगभग 4-5 मीट्रिक टन की भंडारण क्षमता व् 11-12 लाख रुपये की लागत वाले इस शीत कक्ष के उपयोग से फल , सब्जी व अन्य पदार्थो की गुणवत्ता, ताजगी, शेल्फ-लाइफ को बनाए रखने में महत्वपूर्ण मदद मिलती है। उचित तापमान के अभाव से खराब होने वाले उत्पादों की बर्बादी में कमी से किसानो व् आपूर्ति श्रृंखला में अन्य उपयोगकर्ताओं के लिए शीत कक्ष बहुत लाभकारी है। देश में पर्याप्त मात्रा में शीत भंडारण सुविधाओं की कमी के कारण फल सब्जी व् खाद्य उत्पादो का लगभग 30 से 40% नाश होने से किस...